喬揚_飲水機, 開水機, 淨水設備

喬揚 飲水機 開水機 淨水設備

元氣麵包活力滿屋



商品網址: 健康鍋推薦http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010346318

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商品訊息描述:

72種創意麵包做法大公開

完全收錄你不可不知的製作小技巧


本書是擁有二十多年經驗的烘焙大師黎國雄傾力之作,他製作麵包的技術和創意備受業界稱揚,本書中所有的麵包都是經過黎師傅精心挑選、最受顧客歡迎的,無論味道或造型都具一流水準。

本書介紹了多種西式麵包的製作方法,如各式吐司、軟式麵包、硬式麵包、丹麥麵包、炸麵包等,既有傳統的口味,又有在傳統上創新的麵包,相信本書必能給你帶來創作的靈感以及製作麵包的樂趣。

本書賣點

*本書內容收錄擁有二十多年經驗的烘焙大師傾囊相授的製作方式,文字簡潔,搭配清楚的流程圖片,易看易懂。

*本書介紹內容都是精心挑選出最受顧客歡迎的麵包。

作者簡介

黎國雄

資深優秀烘焙專業教師,擁有二十多年經驗的烘焙大師,是第一個榮獲「全國技術能手」稱號的烘焙技師。黎師傅的製作技術和創意備受各界讚賞,無論是剛入門的初學者,或是追求進階的烘焙

師傅,經過黎師傅的詳細解說和指導,將在烘焙的技術上大蒸鍋比較大進步。

商品訊息簡述:

  • 出版社:椅子森林

    新功能介紹

  • 出版日期:2006/11/01
  • 語言:繁體中文


元氣麵包活力滿屋

商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/tinaliao1968/products/0010346318

蒸的健康鍋, 健康鍋, 蒸鍋

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